2010 yılında hizmetinize giren Şebnem Mantı en güzel lezzetleri en iyi hizmet ve kalitede sunarak geleneksel ev yemeklerinin damak tadını sizlere getiriyor.
Geleneksel ev yemeklerinin yanında aynı zamanda özel isteğe bağlı olarak Şebnem Mantı diyabetikler ve nekahat sürecinde olan hastalar için gereken diyet yemeklerini de düzenli olarak sağlayabilmektedir.
Toplantılarınız için en az bir gün öncesinden bildirerek istediğiniz yemek, hamur işi ve tatlıları da sipariş edebilirsiniz..........
Sipariş hattı: 0216 380 61 88
Mantı
Tamamen yerli dana etı kullanılarak elde açılan mantı yufkası ile yapılan bir ev ürünü.
Dolma
Mevsimine göre domates, yaprak sarma, kabak, lahana gibi sebzelerden sade ya da zeytinyağı ile hazırlanır.
Çiğbörek
Kıyma, soğan ve baharat karışımının elde açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir.
Poğaça
Hamur ustamız Hakan beyin özenerek yoğurduğu hamurla hazırlanan kıymalı ve beyaz peynirli çeşitleri .
İçli Köfte
İri yumurta şeklindeki bulgur hamuru içine dana kıyma, soğan ve baharat karışımı doldurulması ve yağda kızartılması ile hazırlanır.
Puf Böreği
Annelerimizin sabahları kahvaltı sofralarımızı şenlendirmek için yaptığı kıvamda etli ve ya kıymalı olarak hazırlanır.
Emily
Annemizin özel tarifi ile hazırladığımız elmalı kurabiye. İsim babası ise Tarhan ağabeyimiz oldu.
Sabah servisi
Sahanda yumurta çeşitleri, ,poğaça yanında reçel, zeytin ve beyaz peynirden oluşan kahvaltı tabağı.
Öğle ve akşam yemeği
Gününe göre etli kuru fasulye, patlican ve ya patates oturtma, fırında tavuk butu, kadın budu köfte.
